Marzysz o zrobieniu idealnego ciasta na pizze? Jesteś na dobrej drodze, bo zrobisz je dzięki włoskiej, profesjonalnej mące Cast Alimenti. Jest bardzo drobno mielona, na śnieżnobiały pył. Wysoce elastyczna, całkowicie wyczyszczona typ "00".

Maksymalna wilgotność 15.50%. Polecana do przygotowania ciasta szybko wzrastającego do pizzy.