Marzysz o zrobieniu idealnego ciasta na pizze? Jesteś na dobrej drodze, bo zrobisz je dzięki włoskiej mące Caputo Tipo "00". Jest bardzo drobno mielona, na śnieżnobiały pył. Wysoce elastyczna, całkowicie wyczyszczona. To dzięki właśnie tym jej cechom ciasto wychodzi wyjątkowo elastyczne a po upieczeniu chrupiące! Świetna na pizzę ale również na ravioli, lekkie włoskie bułki i chleby, np. foccacie.