Japońska zielona herbata otrzymywana z wczesnych zbiorów pochodzących z plantacji pref. Kikuji Umlno.

Shizennouhou Saibai Cha" to japońska fraza, która dosłownie tłumaczy się jako "herbata uprawiana metodą naturalnego rolnictwa". Ta metoda uprawy koncentruje się na zrównoważonym rolnictwie i produkcji herbaty bez użycia chemicznych nawozów i pestycydów, polegając na naturalnych procesach i materiałach do wzrostu i ochrony roślin. W przeciwieństwie do konwencjonalnych metod uprawy, które mogą polegać na intensywnym stosowaniu chemikaliów, naturalne metody rolnictwa starają się wspierać i wzmacniać naturalne ekosystemy oraz zwiększać bioróżnorodność.

Sposób zaparzania: 1 łyżeczkę herbaty zalej wodą ( 200 ml) o temperaturze 70°C na 1.5-2 min. Herbatę można parzyć trzykrotnie.