Caputo to włoska, marka rozpoznawalna na całym świecie. Produkują oni jedne z najlepszych na świecie mąki do pizzy. Caputo Semola Rimacinata to mąka z twardej pszenicy durum. Semolina jest idealną mąką do produkcji własnego makaronu. Pozwala na uzyskanie, miękkiej, sprężystej pasty! Również idealnie sprawdzi się przy podsypywaniu placków pizzy przed pieczeniem, dzięki semolinie brzegi i spód będą chrupiące.