Od dawna jest to jeden z najbardziej znanych i popularnych rodzajów makaronów we włoskiej kuchni. Matrycowanie makaronu, powoduje, że sos i inne składniki potrawy dużo lepiej do niego przywierają, dzięki czemu całe danie idealnie ze sobą współgra. Zrobienie wspaniałej lasagne, wcale nie musi być trudne :) Suche płaty makaronu  wystarczy przełożyć sosem i innymi dodatkami w naczyniu do zapiekania, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na 24minuty i danie gotowe :)