Cholula Chipotle Hot Sauce

Cholula Chipotle Hot Sauce to bardzo popularny sos produkowany w Meksyku od trzech pokoleń przez tą samą rodzinę. Ich sekretny przepis ma już ponad 100 lat! Wyróżnia się głębokim, wędzonym smakiem chipotle, pochodzącym z wędzonych papryczek jalapeño, co nadaje mu wyjątkowy, złożony profil smakowy. 

Słowo 'Cholula' wywodzi się od latynoskiego określenia "Chollollan" oznaczającego "zacisze, ustronie". Sos Cholula stanowi idealne połączenie czerwonych papryczek chili, chili Peguin oraz starannie dobranych przypraw. Może być stosowany jako sos do różnorodnych potraw, takich jak grille czy taco lub dodatek do mięsa, warzyw lub alkoholi np Krwawej Mary. Polecany do stosowania w kuchni azjatyckiej, tex-mex, meksykańskiej, włoskiej, tajskiej i wielu innych.