Cholula Hot Sauce to bardzo popularny sos produkowany w Meksyku od trzech pokoleń przez tą samą rodzinę. Ich sekretny przepis ma już ponad 100 lat! Słowo 'Cholula' wywodzi się od latynoskiego określenia "Chollollan" oznaczającego "zacisze, ustronie". Sos Cholula stanowi idealne połączenie czerwonych papryczek chili oraz starannie dobranych przypraw. W wersji teraz wyczujecie również kwaskowaty- limonkowy posmak. Może być stosowany jako sos do mięs, warzyw, składnik potraw lub dodatek do alkoholi np Krwawej Mary. Polecany do stosowania w kuchni azjatyckiej, tex-mex, meksykańskiej, włoskiej, tajskiej i wielu innych.