Ruffles to marka karbowanych chipsów ziemniaczanych sprzedawanych przez Frito-Lay od 1961 roku. Firma Frito nabyła prawa do chipsów ziemniaczanych marki Ruffles w 1958 r. Nazwa produktu jest analogią do karbowania, czasem zbieranego paska tkaniny, tworząc fałdy. Jego oficjalnym hasłem od dawna jest „RRRuffles Have Ridges!”. Pokarbowane chipsy zaprojektowane są tak, aby stworzyć mocniejszy, bardziej chrupiący chips ziemniaczany, mniej podatny na pękanie w torebce, a także ułatwiający zanurzenie w dipach i sosach.