Mochi to jeden z symboli Japonii oraz słodyczy azjatyckich. Są w kształcie spłaszczonych kuleczek wykonanych z kleistego ryżu bądź mąki ryżowej, a nadziewane są słodkim nadzieniem o różnych smakach. Popularne są także w innych państwach, między innymi na Hawajach, w Południowej Korei, Tajwanie, Kambodży i Tajlandii.

Jeśli nie próbowałeś jeszcze mochi to nie masz na co czekać, to tak jakbyś nie próbował nigdy polskiego ptasiego mleczka :)

Przed Wami mochi pochodzące z Tajwanu. Na tej wyspie jest bardzo dużo producentów mochi, można powiedzieć, że doszli do perfekcji w ich produkcji. Delikatne ciasto mochi zostało wypełnione mlecznym nadzieniem o smaku taro.

Taro ma delikatny, nieco orzechowy smak i jest popularne w wielu kuchniach azjatyckich, gdzie wykorzystywane jest zarówno w daniach słodkich, jak i słonych.

Szczególnie polecamy osobą które poszukują nowych i ciekawych smaków niedostępnych w Polsce. :)