Wysokiej jakości mąka z ciecierzycy. Nieodłączny element kuchni Indyjskiej. Różni się od mąki pszenicznej nieco "grubszą" konsystencją oraz właściwościami zdrowotnymi. Jest bogatym źródłem błonnika, antyoksydantów minerałów i witamin. Idealna do wypieku domowego bezglutenowego chleba oraz ciasteczek, jako panierka do mięs i warzyw, dodatek do sosów. 

Założona ponad 50 lat temu w Londynie przez Taherally Rehmanji Suterwalla firma TRS sprowadziła do Wielkiej Brytanii najlepsze autentyczne azjatyckie potrawy. Dziś firma stała się jednym z największych dostawców żywności etnicznej na rynku europejskim. TRS zobowiązuje się do korzystania z najnowocześniejszych technologii magazynowania i dystrybucji, dzięki czemu towary docierają do klientów w jak najlepszym stanie. Marka TRS jest liderem na rynku w Wielkiej Brytanii.