Barilla Farina Tipo "00" 1kg
8,99 zł
Profesjonalna, włoska mąka pszenna typu "00" W260-270.
10,99 zł
Marzysz o zrobieniu idealnego ciasta na pizze? Jesteś na dobrej drodze, bo zrobisz je dzięki włoskiej mące Caputo Pizzeria "00". Jest bardzo drobno mielona, na śnieżnobiały pył. Wysoce elastyczna, całkowicie wyczyszczona typ W260-270 i 12,5% zawartości białka. To dzięki właśnie tym jej cechom ciasto wychodzi wyjątkowo elastyczne a po upieczeniu chrupiące! Idealna na pizzę ale również foccacie.
Polecamy do tej mąki zakupić suszone drożdże Caputo Lievito Secco, dostępne również w naszym sklepie.