Ajinomoto Monosodium Glutamate 200g
(200g)Glutaminian sodu- wzmacniacz smaku umami.
6,99 zł
Glutaminian sodu czyli wzmacniacz smaku umami, stanowi nieodłączny element kuchni azjatyckiej. Ponad 100 lat temu, glutaminian został wyodrębniony do postaci proszku i stosowany jako codzienna przyprawa, jak sól czy pieprz. :) Azjaci cenią sobie go przede wszystkim dzięki pogłębieniu smaku potraw. To właśnie japoński chemik w 1908 roku, jako pierwszy dokonał izolacji kwasu glutaminowego z wodorostów kombu.
Wypróbuj Ajinomoto w swojej kuchni! Japońskie wyrażenie Aji no moto oznacza "esencję smaku". :)
Wyprodukowano we Francji pod ścisłą kontrolą i licencją Japońskiej firmy AJINOMOTO w Tokio.