Magdalenki to typowo francuskie ciasteczka o muszelkowym kształcie. Kształt ten, uzyskuje się dzięki pieczeniu ich w specjalnych foremkach. Ich nazwa prawdopodobnie pochodzi od XIX-wiecznej mistrzyni cukiernictwa Madeleine Paulmier. Inne źródła dowodzą jednak, że osoba ta była w XVIII wieku kucharką polskiego króla Stanisława Leszczyńskiego – i to on nauczył ją piec takie właśnie ciastka.

Weź kilka Madeleines, filiżankę dobrej herbaty i ciesz się swoją popołudniową przekąską. :) St. Michel to ukochana francuska marka, która tworzy te wyjątkowe babeczki z wysokiej jakości składników.