Perły z Tapioki są wykorzystywane do deserów, dań oraz napoju Bubble Tea. Po namoczeniu ich w wodzie czy mleku, 'perełki' pęcznieją i dają efekt kuleczek, które dają frajdę w przegryzaniu ich. Tajska marka Thai Dancer wyprodukowała dla Was zielone perełki, a to zasługa dodania do nich ekstraktu z pandanu. Czym jest pandan? To roślina występująca głownie Afryce, Azji i Australii. Sam ekstrakt stosowany najczęściej w południowo-wschodniej Azji, nadaje potrawom bardzo przyjemny, charakterystyczny zapach oraz piękny, zielony kolor. 

Zielone kuleczki dają świetny efekt w kubku. :) A dzięki aromatyzowaniu ich korzeniem rośliny Pandan, są one bardziej słodkie niż zwykła biała tapioka i mają waniliowo-orzechowy posmak.

Sposób przygotowania tapioki do deseru: Zagotuj mleko, wsyp perełki z tapioki, możesz dodatkowo posłodzi je według uznania. Gotuj przez ok. 20 min, co jakiś czas mieszając do momentu uzyskania 'zielonych kuleczek'. 

Produkt bezglutenowy.