Belgijska czekolada jest uważana przez wielu za najlepszą na świecie. Skąd jej fenomen na taką skalę światową? Sukces tkwi w najwyższej jakości ziaren kakao, których belgijscy producenci używają do produkcji tabliczek. 

Côte d'Or to producent belgijskiej czekolady, należący do Mondelēz International. Côte d'Or zostało założone w 1883 r. Przez Charlesa Neuhausa, producenta czekolady, który użył nazwy Côte d'Or, nawiązując do starej nazwy współczesnej Ghany, która jest źródłem wielu ziaren kakaowych stosowanych w produkcji czekolady.

Belgowie spożywają 600 milionów produktów Côte d'Or rocznie. Fabryka Côte d'Or w Halle (niedaleko Brukseli) produkuje codziennie 1,3 miliona mignonnet (małych tabliczek czekolady) i dwa miliony słodyczy czekoladowych.